Бирьяни — это вечная классика, которая не нуждается в представлении. Индия предлагает так много на своем кулинарном блюде, но единственное блюдо, которое индийцы единодушно любят баловать, — это аппетитный бирьяни. С местными и гиперлокальными вариациями, которые превратились в отличительные стили бирьяни, каждый избалован вариантами, когда дело доходит до того, чтобы испытать этот плавильный котел вкусов.